Un pédiatre explique la règle de la cuillère à café pour appliquer la bonne quantité de crème solaire aux enfants. Ce que dit la recherche scientifique.
Deux heures à la plage, puis la question que tout parent se pose, la main sur le flacon : quelle quantité de crème appliquer ? Antonio Di Mauro, pédiatre italien très suivi sur les réseaux sociaux, a tenté d’y répondre dans une publication rédigée, écrit-il, “allongé sous son parasol pendant que sa fille court après les vagues”. La réponse tient en deux objets : une cuillère à café et un tube de crème solaire. La bonne quantité, écrit-il, est presque toujours supérieure à ce que l’on imagine.
Ce point n’est pas anecdotique. De nombreux parents appliquent la crème avec soin mais la dosent au compte-gouttes, et le résultat est une protection réelle bien inférieure à celle indiquée sur l’emballage. Un SPF 50 appliqué à demi-dose n’offre pas une demi-protection : il en offre beaucoup moins, car le facteur de protection chute de manière disproportionnée par rapport à la quantité appliquée.
Pourquoi la quantité compte plus que le chiffre sur le flacon
La valeur SPF indiquée sur les flacons est mesurée en laboratoire en appliquant 2 milligrammes de produit par centimètre carré de peau. C’est la norme utilisée par la FDA américaine (Food and Drug Administration) pour ses tests. Dans la vraie vie, presque personne n’atteint ce seuil : les études citées dans la littérature dermatologique montrent les applications tournent autour d’un quart ou de la moitié de la quantité nécessaire. D’où l’écart entre ce que promet l’étiquette et ce qui finit réellement sur la peau.
Traduire "2 mg/cm²" en un geste pratique est impossible à l’œil nu. C’est de là qu’est née la règle de la cuillère à café, que les dermatologues utilisent depuis des années précisément pour donner un repère concret à celles et ceux qui n’ont pas de balance de précision dans leur sac.
La règle de la cuillère à café, zone par zone
Pour le visage et le cou d’un adulte, il faut environ une cuillère à café de crème. L’American Academy of Dermatology indique au moins une cuillère à café pour le visage, soit l’équivalent de deux bandes de crème sur toute la longueur de l’index et du majeur, et environ une once pour tout le reste du corps découvert, c’est-à-dire le contenu d’un petit verre à shot.
Pour les plus petits, le docteur Di Mauro suggère de procéder par zone :
- tête et cou : un peu plus d’une demi-cuillère à café ;
- chaque bras : un peu plus d’une demi-cuillère à café ;
- buste (avant) : un peu plus d’une cuillère à café ;
- Dos (arrière) : un peu plus d’une cuillère à café ;
- chaque jambe : un peu plus d’une cuillère à café.
Si l’enfant porte un maillot de bain, la dose doit évidemment être ajustée aux zones réellement exposées. Pas d’application automatique, mais du "cas par cas" : le seul critère reste de bien couvrir tout ce que le soleil peut atteindre.
Ne pas en profiter pour rester plus longtemps au soleil
Il y a un malentendu que le pédiatre tient à dissiper. La crème ne sert pas à "prendre plus le soleil", elle sert à permettre aux enfants de profiter de la mer, de la piscine ou du parc sans que leur peau ne paie une facture qui se présentera des années plus tard. Les lignes directrices des CDC (les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies) rappellent deux autres gestes essentiels que la bonne dose ne remplace pas : appliquer le produit environ quinze minutes avant de sortir et en remettre toutes les deux heures, ainsi qu’après chaque baignade ou forte transpiration.
“Une cuillère à café de plus aujourd’hui, écrit le docteur Di Mauro, peut faire toute la différence pour leur peau de demain.”
