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Food

Soupe bouillante quand il fait 40 degrés : la philosophie coréenne qui bouscule notre manière d’affronter l’été

Quand le thermomètre dépasse les 35 ou 40 degrés (Celsius), la réaction dans une grande partie du monde est quasi automatique : on se rue sur les boissons glacées, les salades fraîches et les mets légers.

  • 08 juin 2026 12:01

Crêpes à la banane en 5 minutes : le "breakfast" pour convaincre tout le monde

Fatigué des habituelles crêpes fades et pleines de sucre ?

  • 06 juin 2026 12:30

Huit bouteilles d'Yquem miraculées, 130 ans après

Des arômes de cèdre, de fruits secs et de safran : le sauvetage de huit bouteilles de Château d'Yquem 1892 et 1896, oubliées sous le plancher d'une chapelle en Bohème et reconditionnées dans le domaine bordelais qui les avait produites nous offre une histoire extraordinaire de patrimoine viticole sauvé de l'oubli.

  • 04 juin 2026 09:55

Pizza au levain, pesto de roquette-basilic, courgettes et noix : une recette pour vous régaler

Une pizza "green", avec une pâte à fermentation naturelle et des ingrédients ultra frais : découvrez cette nouvelle recette de saison pour un moment délicieux autour de la table.

  • 04 juin 2026 08:23

Le régime végétalien meilleur que le méditerranéen : l’étude qui révèle ses bienfaits extraordinaires sur le métabolisme

Une nouvelle étude publiée dans BMJ Nutrition Prevention & Health relance le débat entre régime végétalien et régime méditerranéen, en mettant l’accent sur un double objectif : santé métabolique et impact environnemental.

  • 23 mai 2026 07:39

La plus infidèle, la plus impolie, la plus libertine : ces villes françaises aux records insolites

Infidélités à l’excès, manque de politesse flagrant, fast-foods en nombre : certaines villes de France possèdent des particularités étonnantes.

  • 13 avr. 2026 09:30

L'infusion à l'hibiscus et ses 8 bienfaits pour la santé

L'infusion à l'hibiscus, aussi connu sous le nom de karkadé, est souvent associé à un mode de vie sain et respectueux de l'environnement.

  • 08 avr. 2026 15:00

Congeler votre pain ? Attention à ces erreurs fréquentes

Pour que vos moments culinaires restent synonyme de plaisir, la congélation est une très bonne idée… sous certaines conditions.

  • 04 avr. 2026 15:30

Pourquoi janvier est le bon moment pour commencer à semer

Le mois de janvier est souvent associé aux jardins stagnants, aux sols durs comme de la pierre et aux potagers nécessairement en pause.

  • 18 janv. 2026 02:00

Restes alimentaires post-fêtes ? Ces erreurs mettent votre santé en jeu

Les fêtes de Noël touchant à leur fin, nombreuses sont les familles à devoir gérer d'importantes quantités de nourriture restante...

  • 12 janv. 2026 08:00