Noma, le restaurant de renommée mondiale, se remet du licenciement de son chef étoilé
Le célèbre chef danois René Redzepi a quitté en mars le Noma, le restaurant nordique moderne de renommée mondiale qu'il avait co-fondé, après avoir admis avoir maltraité et agressé physiquement son personnel pendant des années.
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11 juin 2026 13:00
